040章 矛盾(1/1)
等芸娘拍拍手,满意的欣赏面前这道菜的时间,那些窃窃私语的厨娘们才回过神来。
这怎么就成了?
那上面一层是什么?可是那橙子皮做的?也不像啊。
厨娘们愣神,这边于mā mā 已经带人回来了。
于mā mā 脸上带着笑意,那两道菜夫人和老夫人都尝过了。
皆都满意。
那豆腐虽然做起来很简单,滋味却足。
且老夫人还说,这素斋有豆腐是最好的。吃豆腐的人还能得到福报,所以她对这个做菜的芸娘多了两份好感。
因为芸娘不是用什么菜哗众取宠,这样让人觉得稳妥。
这边满意,于mā mā 对于芸娘的菜就多了两份的期待。心里也看重了些。
因为从头两道菜她就在观察芸娘。
小小年纪做起菜来淡定从容。
刀工也娴熟,不管是切还是炒,都干净利索,比府内的厨娘强了不知几多。
她看了看盘子里的双色拼盘。
一红一绿,颜色靓丽,上面又浇了一层黄色的东西,不知道是什么,可让人感觉舒服。
“这红色的是木瓜,绿色的是苦瓜,黄色的是果酱,请老夫人和夫人放心品尝。”
芸娘介绍了下。
于mā mā 点头。前院也开始上菜了,不知道味道如何。
“芸娘,头两道菜我家夫人觉得尚可,不知可否请你多做两道,再让我家夫人品尝下。”
于mā mā 又提了要求,虽然这已经有三道了,可她怕芸娘只会这几道,别的菜并不出色,那样的话,席面还是会失色。
芸娘看了于mā mā 一眼,心内略一思索便明白过来。
这一则是对自己手艺满意了。
二则却又有些担忧,怕自己只有这三板斧。
芸娘微微一笑,脆生道:“有何不可。mā mā 先把这道菜送过去吧。芸娘这就去准备。”
“好。”
于mā mā 点头,带着人去了。
这边赵春兰脸带喜色的看着芸娘,她觉得这事成了大半,只要芸娘再做两道菜让夫人满意,那就成了。
“芸娘,可要我帮忙?”
赵春兰上前来问着。她先头之所以没帮忙,是因为她做饭的手艺很一般,只会一点家常的,她怕帮倒忙。
“不用,姨娘。你帮我看着火就好。”
芸娘摇头,赵春兰帮她看火就行了。
至于那些厨娘都对她有些敌意,她不敢用她们,怕她们使坏,因为火大火小可关系着她的菜的好坏。
“好。”
赵春兰点头坐在了炉子边,看起了火。
芸娘又去食材框内挑选起了食材。
“看看她那样,不就是会做几道菜吗?有啥了不得了,当谁不会咋地,这年纪才这大,眼里就没人了。”
“就是,当她是谁啊,请不请她还不一定呢,就把自己当大师傅了,也不看她配不配。”
“就是,这小家小户出来的,都是不知天高地厚的。”
……
芸娘耳内传来了厨娘不满的声音。
她无奈的一咧嘴。
这些人真是吃饱撑得啊。
她们说自己目中无人,无外乎就是自己在厨房内没巴结她们,没有低声下气的和她们说话。
其实芸娘并不想得罪人,她进院子的时间,除了和于mā mā 说话外,对这些厨娘也展现了笑容,可那些厨娘一个个撇着嘴角,眼睛扬上天,根本就不给她好脸。
那自己为何还要用热脸贴冷屁股?所以进屋子后芸娘也就不搭理她们了。
可这些厨娘是,我不理你,看不上你可以,但你进入我的地盘了,就得巴结我,芸娘的做法,自然让她们心内来气,不但不帮忙,说话也难听。
芸娘此刻心思在做菜上,不想搭理她们。选好了自己要的食材便开始弄了起来。
这次她做的是冰糖芦荟和魔芋黄花菜。
这些菜是这边的厨子都不会在素斋上有的,可芸娘却选了。
因为她知道,袁府办了好些年的素斋了,虽然老夫人有不满意的时间。
可这些年想来那些大师傅把各样的素菜都做了,那自己就必须别出心裁,做别人没做过的。
冰糖芦荟倒也简单。
芦荟切块,西红柿切块,芸娘又切了些橙子,猕猴桃,苹果丁。
芦荟在开水内稍烫一下就捞出沥水。
冰糖放入水中,慢慢熬化。
熬好后芸娘把汁液弄了出来,这个要凉凉才行。
这边她又准备起了魔芋和黄花菜。
“瞧瞧人家的样子,好像自己是大小姐似的,看不起我们这些人,其实啊,她就是……”
芸娘耳边忽然传来了厨娘这样的声音,这声音说完还吃吃的笑了起来。
她挑了下眉毛,这是要说自己找事吗。
“她就是啥啊,快说快说。”
有人催促着让那个没说完话的媳妇子说。
那媳妇子还没说话,这边赵春兰豁的一声站了起来。
她忍耐了半天了,可现在不能忍了,她怕那些媳妇子说的太难听,芸娘会受不住。
“李大嫂子,我敬你一声嫂子,还望你别乱说话,芸娘是来府内做饭的,不是听你们瞎说的。”
赵春兰虽然气,可也没把话说绝,因为她不可能对抗这些人。
“哟还护上了,我就说,你咋地,不过就是个三等的丫头,仗着家里有个小丫头会做两道菜就要上天啦,我和你说,夫人还没决定用她呢,成不成还不一定呢,这就想骑在我婆子上拉屎,也没看看你算个啥东西。”
李大家里的根本就不惧怕赵春兰,她婆婆可是院子里一个小管事,她觉得自己高人一等。
赵春兰的身子有些发抖,还没等她回话。那李大家里的又说开了:“想攀上夫人?门都没有!也没看看你那模样。就你长这样子,扔到大街上都没男人要你,你还想上天,要是有那本事,府内的爷早看上你了。”
“自己没出息,巴结不上,现在弄个丫头来巴结,想啥美事呢,要知道这丫头的娘可是克夫的,她们娘俩可都是灾星,走到哪克到哪,谁沾着她谁霉气。这将来谁敢要她,怕就是倒贴,都没人敢娶她,她们娘俩就是扫帚星,别是来府内霉气咱们主子的吧。”
李大媳妇的声音拔的老高了,还带着笑声,她娘家和芸娘的亲爹是一个庄子的,所以对于赵氏的情况知道一些。
她心里是极看不起赵氏,极厌恶赵氏的,现在这样说也是为了毁赵氏和芸娘的名声。
“你,你瞎说,我大姐才不是灾星,她不克夫,芸娘也是好的,你竟然这样污蔑她们。我,我和你拼了。”
论吵架,赵春兰是老实人。她吵不过,可她有血性,对方这样说自己,说自己的大姐,说芸娘,她不能忍。她要上去和李大媳妇拼命。
“来,来,你过来,你个小贱货还反了天了,看我不收拾死你。”
李大媳妇一挽袖子,她身边的媳妇婆子也一个个摩拳擦掌,赵春兰若是过去,肯定会吃亏的。
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