第471章 红枣糕(1/1)
玉琴有些迷茫地看向她,人就有些疑惑,“是吗?”
茌慌慌张张地说:“当然是呀!不然你觉得我会说这种话吗?”
的确也是,小姐不可能说这种话的。玉琴想了想,心里终于安定了。
“那小姐您还要吃吗?”
“当然要吃!”茌坚决的点头,“不过我现在不是特别饿,吃一块就够了。其余的你放进我的屋里,待会儿我饿了再吃。”
“奴婢知道了。”玉琴领命下去了。
茌好这边。
正在教李mā mā 做金丝枣糕。
“记住,猪边油一定要去皮抽筋,只要脂肪的部分。”茌好指着油脂部分说道。
“是。”
“切猪油的时候不要太小,大概这么大,也就是小指头大小,太大了不容易化,太小了会影响口感。”茌好让李mā mā 自己切着试试。
李mā mā 自无不可,被茌好指使,不但不觉得累,反而觉得是荣幸。
这是小姐愿意教她,才会让她试的。
“这些蜜枣和核桃仁,你也看到了,最好切得比猪油更小。”茌好道。
这里的蜜枣指的是阿胶枣。
这个时候可没有新鲜的枣,干枣也不适合做这个糕点。
而阿胶枣也不一样了。
阿胶枣营养价值还高,可以益气养血、补血滋阴、美容养颜。
就可以用来当蜜饯吃,做点心时放一些,附带着也有了一些功效。
虽比不上直接服用,但是聊胜于无。
之后,茌好在一旁指挥着。
让李mā mā 把白糖、鸡蛋放入大盆子里面,用竹筷反复搅拌一刻钟至两刻钟,使之发泡呈乳白色,在放入面粉搅拌均匀。
“搅拌好了,就把猪油、蜜枣、核桃仁放进去,旁边的人也不要停止搅拌。”茌好成了一个指挥官。
“好了!大小姐,下一步做什么?”李mā mā 道。
茌好凑过去,“等等,我看看再说。”
她低头看盆子,用竹筷搅了一圈。
“这里还没有搅匀,再搅一会儿。”茌好道。
李mā mā 一看,盆子里竟然有一块半个指甲盖大小的干面。
她连忙对茌好道歉,又抄起手,亲自开始搅拌。
茌好这边,吩咐另外的人去生火,把蒸笼底下的水烧起来。
……
茌正捧着自己刚绣出来的是手帕发呆呢,就发现有一处阴影笼罩着自己,忙把手上的手帕往后一藏。
她抬头一看,见到竟然是自己的娘,“娘亲?你怎么来我院子了?”
“儿今日在学绣花呢?”茌夫人温和地问道。
“是啊,娘亲。”茌笑着点头,把手上的帕子递了过去,“您看看,我绣得怎么样?可有进步了?”
茌夫人在她的旁边坐下来,接过手帕,仔细地端详起来。
手帕上的图案是竹子,是墨色的,构图和配色都很好。
可是有一个问题,女子很少用墨色的竹子做衣服都图案。
一般是男子才用这种图案的。
这究竟是儿无意间绣出来的,还是专门绣的?
如果是专门绣的,那可就不好了……
茌夫人下意识地收紧了手,把帕子一下就捏皱了。
“呀!娘!您干嘛呢?我去绣了好久才绣完的!”茌忙把她的手指掰开,把手帕抢了回来,小心翼翼的把皱纹抚平。
见她这么急切的样子,茌夫人心里咯噔一下。
该不会真是……
可是茌的下一句话就把她拉回了天堂。
“哥哥之前说要一个荷包,我这好不容易才把花儿绣好,娘您可不要给我弄坏了。”
茌夫人松了一口气,摸了摸她的额头说:“我就不小心揉了一下,怎么会弄坏呢?”
“哼!万一弄坏了呢!那我还得重新绣!”茌不高兴地嘟着嘴。
茌夫人笑了笑,不准痕迹地说:“儿,我们最近找到了你的救命恩人了。”
茌听了,身体微微僵硬了一下,说话有些结巴,“是……是吗?”
“对呀。”茌夫人心中叹气,面上却故作没有发现她神色不对,“没想到救你的那位公子竟然是威武侯府的人。”
“威武侯府?”茌有些吃惊。
“怎么了?威武侯府有问题吗?”茌夫人疑惑。
她悄悄地打量着茌,发觉她又是诧异又是担心,面色一连变换了好几次。
“没什么问题,我只是没想到救我的人竟然是威武侯府的。”茌连忙摇头,一本正经地盯着茌夫人。
她只是在故作镇定,实际上,她心里紧张得要死。
“对啊,谁能想到呢?他竟然是威武侯府的义子。”茌夫人笑着说,“不过这样也我正常。威武侯府最是正义不过,即使是义子,也被教得很好。”
茌的神色又是一变。
“他是威武侯府的义子?东方连城?”
茌夫人点了点头。
“怎么会是他?”茌双眼瞪大了,不敢置信。
从他偶然间透露的消息看来,他不是嫡长子吗?怎么会是义子?
不对!他并没有骗自己。
他只说了自己是长子,要给弟弟妹妹做好带头作用。
茌夫人温柔地摸了摸她的头,“是义子难道他就不是你的救命恩人了吗?我家儿什么时候变得这么功利了?”
茌扑进她的怀里,蒙蒙地点点头。
“我知道了,娘。”
茌夫人原本想要茌说出背后之人的名字。
可是很显然,茌现在的状态并不适合问话。
她决定还是暂时不要问,先把小怜这找个法子调走再说。
这丫鬟实在是胆子过份大了!竟然还敢做儿和东方连城的红娘,简直是不把她放在眼里!
而且,玉梅和玉琴有也失职了,这么重要的事情,她们竟然没有一个人发现了。
茌好让李mā mā 把阿胶枣一个个有规律地码在金丝枣糕上面。
红色有些透明的阿胶枣,在昏暗的屋子里,颜色有些深沉。
“小姐,家主来了。”秋浓快步走过来。
“你们谁知道父亲来做什么?”
“不知。”
过了一会儿,屋内。
“你确定吗?”茌好问道,“那东方连城是怎么进来的?”
“没进来。”茌家主摇头。
“那他怎么和儿联系上的?”茌好问。
“方法不知,你娘去问儿了,不知道会不会有结果。”茌家主叹气。
“是不是儿偷偷溜出去玩的时候遇到了东方连城的?”茌好问。
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