第94章 红薯粉条（1/1）
众人没有一人敢说话，顿时场面安静下来。
他们不知道说什么，可是又不敢什么都不说，万一大少爷把事全部告诉老爷，倒霉的只有他们自己。
上一次老爷清洗府里下人的时候，好多下人都被发卖了，就连夫人边的戴mā mā 都没有幸免，只是因为照顾夫人的时候不够贴心，也遭了殃。
最重要的是，明面上说那些人都是被卖了，实际上，那些人有些被卖到了腌的地方，有些人直接病重亡了。
那些病重亡的假话也就是骗一骗外人。他们都知道那些人体有多好，不可能一下都病重亡了。
茌骅让人搬了凳子来坐下，眼神从面前的人上一一扫过，所有人都觉得背脊沉重，凉飕飕的。
这些人大多是茌家的老人了，好多都是看着茌好长大的。
当年小小的少年如今竟然已经颇具老爷的威严了。
没多久，一个烧火丫头站出来，开口说:“奴婢不知道是谁泄露的秘方，奴婢只能把自己知道的东西说出来……“
话还没有说完，茌骅就阻止她继续往下说，让青柏将她带到旁边的小屋去说，并且要把所说的所有话都用笔写下来，让她按手指画押。
见小丫头被带走，其余的人都隐隐躁动，很快就有另外的几个下人出来，说有话要说。
有了带头的人，基本上所有的人都有话可说了。
他们原本是不敢说的，毕竟他们知道的东西都只是偶然间看到或听到的，如果大庭广众之下说出来，最后却发现他们指摘的人不是泄露秘方的人，那以后肯定会报复他们的。
但是茌骅这么一来，却让他们免除了后忧，谁也不知道谁说了什么话。
等到所有的人说完，茌骅就拿到了厚厚一叠记录纸。
他大致翻了翻。
纸上大多是某年某月某某人偷偷出门、偷偷吃东西、偷偷拿东西、偷偷打牌、偷偷喝酒之类的，无外乎都是违反了规矩的。
而且有可能是怕别人也写了自己的，他们说的时候，把能说的不能说的全部说了，这样就算要惩罚人，也不能只一个人。
茌骅没有小瞧这些小线索，有时候一些细小的线索就能够组成一条完整的线索。
看完了所有的信息，茌骅发现许多信息都重叠了，只是有可能时间上有些不准确，但是可以看出不管是帮厨还是切菜砍柴的下人都有偷吃偷拿的现象。
这些在厨房是常事，唯有其中有一个人却极少出现在这些信息之中，偷吃偷拿的现象也很少。那就是上灶的张mā mā 。
不是茌骅觉得厨房的人就该偷拿，但是这张mā mā 相对于别人来说，只是偶尔收过下面丫头婆子的孝敬，其余的时候竟然没有拿过厨房一点儿东西，这样的人可以说是很不可思议的存在。
茌骅暗自记下这一点。
他又着重看了偷偷呆在厨房里的人的记录。
想要将方子泄露出去，很重要的一点就是，要知道怎么把豆浆变成豆腐。
茌好刚做出豆腐的时候，茌骅就知道了这一个关键的步骤。
这个步骤需要用到盐卤水，若是没有人教的话，一般人是想不到的。
而知道这一点的除了茌好院子的两个贴丫头以及茌骅自己以外，只有王mā mā 一人。
王mā mā 是不会背叛茌家的，她们家在茌家为奴好几代了，无论是老人还是小孩，亦或者是兄弟姐妹都在茌家。
将豆腐的方子泄露出去，对她并没有太大的好处。
那么王mā mā 就第一个排除。
可是别人想要知道怎么做的豆腐，定然需要偷学。
按照王mā mā 所说的做豆腐的时间，留在厨房，有可能看到的人只有四个，那就李mā mā 、张mā mā 、秦婆子、小王婆子。
小王婆子是王mā mā 的侄媳，偷看到王婆子做豆腐的可能最大，而且说出去的可能也最大。
她平常就喜欢占小便宜，偷吃偷喝偷带。
而张mā mā 和李mā mā ，两人是上灶的，应该都知道秘方的重要。若被发现了，肯定要深究的，除非有完全的计划，不然谁敢乱来。
就算真的要卖出去，应该也不会卖到京城这么明显的地方，所以她们两人的可能要小一些。
至于秦婆子，听说平时嘴碎，又有些势利眼，偷了方子也不是不可能。
茌骅让众人退下，自己回书房。
恰好青松把门房处的进出记录拿来了。
结合下人说的一些信息，茌骅发现这四人都陆陆续续出门过，而且时间差不多。
只是两个上灶的mā mā 出门用的理由更加正当一些，要去看看外面菜市的行。
另外两个婆子则是偷偷溜出去的。据爆料，秦婆子应该是去喝酒打牌去了，小王婆子则不知道原因，只知道回来的时候红光满面，像是得了好处。
“难不成真的是小王婆子“茌骅嘀咕。
可是小王婆子和王mā mā 是一家的，娘家也是茌府的家生子，难道觉得主家宽厚，就算发现了也不会严惩
茌骅想到有可能是这个原因，心里就像吃了苍蝇一样的难受。
他在书房发呆了片刻，最终还是决定和父亲去汇报一声。
他这么大的动作，父亲肯定是早就受到汇报，他去的目的主要是把自己收集到的线索汇总给父亲。
却说茌好这边，不知道自己做豆腐的方子泄露了，正在研究做红薯粉条。
上次红薯淀粉还剩下了不少，炒菜也用不了这么多，她便想到了做红薯粉条。
“小姐，你又要做菊花糕吗可是为什么要放盐啊“香竹好奇地问。
做红薯粉条和之前她做桂花糕的步骤差不多，都是把红薯淀粉融入水里之后，放入锅中煮，只是多了一个加盐的步骤，少了加入糯米粉的步骤。
茌好一边搅拌，一边说:“当然不是，我就算想做菊花糕，也没有多的菊花了。而且菊花糕味道虽好，却也不要多吃为好。“
“为什么“
“菊花凉，女子吃多了会体虚寒，严重一些还会影响到怀孕。“茌好分了一丝神回答香竹，更多的注意力在已经成糊的红薯淀粉上。
香竹听了，暗自记下。
“把盆子端过来。“茌好说。
“好嘞。“香竹回神。
茌好让香竹把装了水盆子放在灶台上扶好，自己一手拿着漏勺一手将锅里的红薯淀粉舀起来倒入漏勺之中。